삼립

당사는 1945년 상미당을 설립하고 1968년 삼립식품공업주식회사로 법인 전환한 후,제과 및 식품 판매유통사업을 영위하며 종합식품기업으로 발돋움하고 있습니다. 사업부문별로 보면 빵, 샌드위치, 케이크류 등을 제조/판매하는 Bakery사업부문, 밀가루, 계란, 육가공품, 신선식품 제조/판매 및 직영점/휴게소를 운영하는 Food사업부문, 식재료 및 관련 식자재 유통 및 단체급식을 제공하는 유통사업부문, 그 외 물류사업 등의 기타사업부문으로 구성되어 있습니다. 가. 당사 및 종속회사의 사업부문별 현황 구분 | 회사명 | 주요 품목 | 매출 비중 | BAKERY사업부문 | ㈜삼립 | 빵, 샌드위치, 케이크류, 베이커리 등 | 25.6% | FOOD사업부문 | ㈜삼립, SAMLIP SINGAPORE PTE. LTD. | 밀가루, 계란, 육가공품, 떡 등 | 20.3% | 유통사업부문 | ㈜SPC GFS, SAMLIP SEA PTE. LTD. | 식재료 및 관련 식자재 유통 | 53.1% | 기타사업부문 | ㈜SPC GFS | 수수료 및 기타 | 8.6% | 조정 | - | -7.6% | 합계 | - | 100.0% | 나. 업계의 현황 (1) 산업의 특성 제빵 산업은 초기 대규모 설비(CAPEX) 및 지속적인 유지ㆍ보수(Maintenance) 투자가 요구되는 장치산업입니다. 또한 제품 개발, 생산 과정에서의 높은 기술력 및 Know-how와 상온ㆍ냉장ㆍ냉동을 아우르는 전국적인 유통ㆍ물류 Value-Chain을 보유해야 하는 어려움으로 인해, 시장 내 신규 사업자가 진입하기 어려운 높은 수준의 진입 장벽을 가지고 있습니다. 제빵 산업은 국내 음식료 산업과 유사하게, 경기 변동에 민감하지 않고 큰 변화 없이 꾸준한 경기 방어적 성격을 띠고 있습니다. 당사의 대표 Hit 제품인 '삼립호빵'의 계절성으로 인해, 당사는 여름 시즌 보다는 겨울 시즌에 매출이 집중되는 계절성을 가지고 있습니다. 제빵 시장은 국내 소득 및 소비 수준의 향상, 아침 대용식(Meal-Solution) 및 디저트(Dessert) 문화의 확산 등으로 인해, 지속 성장하고 있습니다. 최근 트렌드로 나타나고 있는 웰빙(Well-being) 푸드의 확산 및 1인가구 증가로 인한 간편ㆍ편의식(RTE; Ready-To-Eat) 수요 증가 요인 역시, 제빵 시장의 성장과 일맥상통합니다. 제빵 시장은 크게 당사가 시장을 선도하고 있는 양산빵 시장과 베이커리 시장으로 구분됩니다. 양산빵 시장은 당사가 보유한 우수한 제품 R&D 능력 및 트렌디한 제품 출시 능력을 바탕으로 시장 성장을 주도하고 있으며, 베이커리 시장은 당사의 관계회사인 ㈜파리크라상의 파리바게뜨가 시장을 선도하는 가운데, ㈜CJ푸드빌의 뚜레쥬르를 비롯하여 각종 다양한 개인 베이커리 Shop들과 경쟁을 하고 있는 상황입니다. (2) 국내외 시장여건 소득ㆍ소비 수준의 향상, 다양한 먹거리들의 탄생 및 음식 콘텐츠(먹방) 문화 확산 등으로 인해, 국내 음식료 … 앞 1,500자만 보여줍니다 (전체 5,992자). 나머지는 DART 원문에서 볼 수 있습니다.

(단위 : 천원) | 구분 | 매출유형 | 품 목 | 주요상표 등 | 매출액 | 비율 | BAKERY사업부문 | 제품, 상품 | 빵, 샌드위치, 베이커리 등 | 삼립호빵, 보름달, 크림빵, ReadyB 등 | 424,506,669 | 25.6% | FOOD사업부문 | 제품, 상품 | 밀가루, 계란, 육가공품, 떡 등 | 피그인더가든, 그릭슈바인, 시티델리, 하이면 등 | 337,805,180 | 20.3% | 유통사업부문 | 상품 | 식재료 및 관련 식자재 유통 | - | 881,640,467 | 53.1% | 기타사업부문 | 상품,수수료 | - | - | 142,995,261 | 8.6% | 조정 | - | - | - | (126,839,911) | -7.6% | 합계 | - | - | - | 1,660,107,666 | 100.0% | (주1) 부문별매출은 연결기준으로서 내부거래 제거 전 금액이며, 중복매출은 조정항목으로 일괄 기재하였습니다. (단위 : 원) | 품 목 | 품목단위 | 제59기반기 | 제58기 | 제57기 | 비고 | 정통크림빵 | EA | 960 | 960 | 832 | - | 누네띠네 | EA | 1,750 | 1,750 | 1,616 | - | 하이면 | EA | 1,050 | 1,050 | 1,050 | - | (주1) 산출기준: 공장도 가격기준 (주2) 주요 가격변동원인: 주요원재료인 맥분, 설탕 등의 수입가격의 변동 및 공급물량의 변동과 시장상황에 따른 변동 3.

가. 부문별 매출 (단위 : 백만원) | 사업부문 | 품 목 | 제59기 반기 | 제58기 | 제57기 | BAKERY 사업부문 | 빵, 샌드위치, 베이커리 등 | 424,507 | 883,393 | 915,629 | FOOD 사업부문 | 밀가루, 계란, 육가공품, 떡 등 | 337,805 | 723,064 | 733,574 | 유통 사업부문 | 식재료 및 관련 식자재 유통 | 881,640 | 1,730,693 | 1,758,526 | 기타 사업부문 | 수수료 및 기타 | 142,995 | 294,258 | 284,848 | 조 정 | (126,840) | (260,927) | (264,657) | 합 계 | 1,660,108 | 3,370,481 | 3,427,920 | (주1) 부문별매출은 연결기준으로서 내부거래 제거전 금액이며, 중복매출은 조정항목으로 일괄 기재하였습니다. 나. 판매경로 및 판매방법 등 당사는 Category별 사업 분류를 통해, Bakery, Food, Brand(컨세션, 프랜차이즈) 등사업별 통합 관리를 시행하고 있습니다. 각 사업부 내에 마케팅, R&D, 생산 인력을 내재화하여, 시장 Trend에 맞는 제품 출시 및 신속한 대응이 이뤄지게끔 구조를 갖추었습니다. 또한, 영업본부 산하에 유통 Channel별 분류를 통해, 시판(대리점 및 특판), 유통(CVS, 할인점), B2B, 온라인, Brand(점포)/휴게소 사업 등 당사의 전국적인 영업 유통 Channel을 보다 효율적이고 체계적으로 관리할 수 있도록 구조를 갖추었습니다. 다. 당사의 판매전략(1) 제품 전략 시장 Trend에 걸맞는 제품 출시 및 대응 '맛'을 최우선 하는 고품질 Premium 제품ㆍBrand 및 품질경영 지향 간편식 HMR(Home Meal Replacement) 및 CMR(Convenient Meal Replacement) 시장 선도를 위한 신제품 개발 및 출시 홈델리 Brand 제품 출시를 통한 파인캐쥬얼 시장 개척 (2) 유통 전략 유통 및 물류 과정에서의 효율화를 통한 비용ㆍ시간 절감 온라인 사업 Drive 정책을 통한 유통 Channel Paradigm 변화에 대응 Supply Chain Management역량 집중을 통한 신속한 공급ㆍ대응 능력 강화 리테일 시장 역량 강화, 온라인 채널 적극적 대응을 중심으로 한 B2C 시장 적극 공략 (3) 가격 전략 제품 브랜드 및 각 유통 Channel별 Customizing을 통한 차별화 전략 High Quality 원료를 사용한 Premium Brand 제품 출시 및 확대 전략 해외 유명 Brand와의 Collaboration 제품 출시를 통한 Value-up 전략 (4) Brand 전략 각 Category별 Brand Identity 확보를 통한 효율적인 관리 및 시장 대응 (Bakery - '미각제빵소', 'Project: H' 등, Food - 'Pig in th… 앞 1,500자만 보여줍니다 (전체 4,723자). 나머지는 DART 원문에서 볼 수 있습니다.

비용의 성격별 분류 (연결) | 비용의 성격별 분류 공시 | 당반기 | (단위 : 천원) | 　 | 매출원가 | 판매비와 일반관리비 |

영업부문에 대한 공시 | 당반기 | (단위 : 천원) | 　 | 부문 | 부문 합계 | 　 | BAKERY 사업부문 | FOOD 사업부문 | 유통 사업부문 | 기타 사업부문 | 부문간 제거한 금액 | 　 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 영업수익 | 220,901,255 | 424,506,669 | 172,571,402 | 337,805,180 | 450,055,871 | 881,640,467 | 72,283,897 | 142,995,261 | (67,980,932) | (126,839,911) | 847,831,493 | 1,660,107,666 | 영업이익(손실) | 2,537,218 | 2,307,089 | (3,778,316) | (9,396,044) | (1,690) | 1,143,340 | 1,629,698 | 1,937,836 | (276,700) | (180,025) | 110,210 | (4,187,804) | | 전반기 | (단위 : 천원) | 　 | 부문 | 부문 합계 | 　 | BAKERY 사업부문 | FOOD 사업부문 | 유통 사업부문 | 기타 사업부문 | 부문간 제거한 금액 | 　 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 3개월 | 누적 | 영업수익 | 207,706,986 | 428,352,975 | 183,441,816 | 359,040,320 | 425,004,378 | 833,788,265 | 72,668,414 | 143,869,452 | (65,279,704) | (126,660,426) | 823,541,890 | 1,638,390,586 | 영업이익(손실) | 4,943,241 | 17,638,210 | 641,793 | 158,779 | 1,717,922 | 3,876,474 | 1,775,994 | 3,401,856 | (294,596) | (229,770) | 8,784,354 | 24,845,549 | | 연결회사의 매출은 대한민국에 모두 귀속되며, 보고부문의 회계정책은 연결회사의 회계정책과 동일합니다. 부문 매출 및 부문 영업이익(손실)은 자원을 배분하고 부문의 성과를 평가하기 위해 최고영업의사결정자에게 보고되는 측정치입니다. | (3) 주요 고객에 대한 정보연결회사의 매출액에는 연결회사의 수익 10% 이상을 차지하는 단일 외부고객에 대한 매출액은 다음과 같습니다. | 주요 고객에 대한 공시 | 당반기 | (단위 : 천원) | 　 | A사 | 영업수익 | 362,866,529 | 기업전체 수익에 대한 비율 | 0.2186 | | 전반기 | (단위 : 천원) | 　 | A사 | 영업수익 … 앞 1,500자만 보여줍니다 (전체 6,000자). 나머지는 DART 원문에서 볼 수 있습니다.